DELIKATESY EKOLOGICZNE I DANIA NA WYNOS

Oficyna Gdynia

Oficyna to miejsce, gdzie połączyliśmy zamiłowanie do dobrego jedzenia i troskę o ekologię w harmonijną całość. Prowadzimy sklep z otwartą kuchnią oraz gospodarstwo ekologiczne.

W naszej kuchni codziennie przygotowujemy szeroki wybór posiłków na wynos – śniadania, przekąski, dania obiadowe. Najważniejsza jest dla nas jakość i pochodzenie naszych składników. Kładziemy nacisk na rozwijanie pozytywnych relacji zarówno z naszymi klientami, jak i dostawcami.

Każdego dnia proponujemy nowe menu. Uwzględniamy w nim dania mięsne, rybne, wegańskiebezglutenowe. Na miejscu wypiekamy chleby na zakwasie oraz ciasta. W naszym sklepie znajdziesz bogaty asortyment produktów spożywczych wysokiej jakości, zarówno lokalnych, jak i z całego świata. Oferujemy również usługi cateringowe. Wygodne zakupy z dostawą do domu zrobisz także w naszym sklepie internetowym.

Zamów zakupy prosto pod Twoje drzwi lub odwiedź nas w Gdyni i ciesz się wyśmienitym jedzeniem! Zapewniamy także dostawy do biura.

Oficyna Gdynia zaprasza 7 dni w tygodniu:

CATERING TRÓJMIASTO | LIVE COOKING

CATERING

Planujesz spotkanie lub imprezę na terenie Gdyni lub okolic? Zaoszczędź czas i zachwyć swoich gości – możemy przygotować catering na każdą okazję!

Jeśli brakuje Ci czasu lub umiejętności do gotowania, służymy wsparciem na każdym kroku. Obsługujemy spotkania biznesowe, rodzinne przyjęcia, imprezy dla dzieci i w ogrodzie.

Możemy zapewnić zarówno klasyczne przekąski w formie finger food, jak i przygotować uroczystą kolację na eleganckich półmiskach. Organizujemy także pokazy live cooking.

Dbamy o wysoką jakość naszych usług cateringowych – od wyboru składników w naszej kuchni po prezentację dań na Twoim stole.

Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się więcej.

GOSPODARSTWO EKOLOGICZNE NA KASZUBACH

Farma Przytoki

Zależy nam na tym, aby gotować ze składników wysokiej jakości. Gdy tylko jest to możliwe, korzystamy z warzyw i owoców z naszego gospodarstwa ekologicznego w Przytokach – malowniczo usytuowanego na skraju Kaszubskiego Parku Krajobrazowego, w dolinie rzeki Łeby. Nasza farma zajmuje 14 hektarów, na które składają się uprawy, a także sad, las, pastwisko oraz dzikie łąki. Wszystko to w celu zachowania harmonii z naturą i utrzymania bioróżnorodności. Ekologiczne uprawy obejmują tam ponad 80 odmian warzyw i owoców, a naszym priorytetem od początku jest wybór odmian o najlepszym smaku. Plony z Przytok można nabyć jedynie w naszym sklepie w Gdyni oraz na Bazarze Natury w Gdańsku. W Oficynie na bieżąco wykorzystujemy je do sezonowych potraw i przetworów. Posiadamy certyfikat rolnictwa ekologicznego od 2012 roku: PL‑EKO‑01‑015090.

Co nowego w Oficynie

blog

Przytoki – nasze królestwo warzyw i owoców

Podobno jedyną rzeczą, która trwale zwiększa poczucie szczęścia, jest przeprowadzka bliżej natury. Ciężko się z tym nie zgodzić, prawda? Lato to pora roku, w której obrazy mówią więcej niż słowa. Jest przepięknie!

Zupa ogórkowa

Zupy – idealne pożywienie na chłodne zimowe dni

Od początku września odczuwamy znaczny spadek temperatury, a to znak, że zupy wracają do łask! Polecamy nasze słoiki na szybki i pożywny obiad w domu, w pracy lub rozgrzewający kubek na miejscu w Oficynie!

InCampagna – ekologiczne pomarańcze prosto z Sycylii 

Doczekaliśmy się! Na Sycylii znowu zaczął się sezon! Większości z Państwa: owoce i warzywa od InCampagna są już dobrze znane, gdyż Oficyna współpracuje z grupą producencką założoną przez Justynę Podlaską.

Mąka orkiszowa

Od zeszłego tygodnia w Oficynie nie stosujemy mąki pszennej, której używaliśmy do przyrządzania między innymi ciastek owsianych i czekoladowych, tart, chleba pszenno – żytniego czy pierogów..

Co robić, żeby dzieci jadły

Nic nie cieszy rodzica tak bardzo, jak zjedzony przez dziecko posiłek. Nic tak bardzo nie doprowadza do rozpaczy, jak dziecko, które odmawia zjedzenia posiłku, na którego przygotowanie poświęciliśmy mnóstwo czasu.

Soki COLDPRESS

To tłoczone na zimno napoje, które powstają poprzez wyciskanie owoców i warzyw bez podnoszenia ich temperatury. Dzięki temu zachowują maksimum wartości odżywczych i smaku.